As funções de uma máquina de destilação incluem principalmente os seguintes aspectos:
Separation and purification: The distillation machine uses the difference in boiling points of different substances to separate the components in the mixture one by one in the order of boiling points through heating and condensation processes, thereby achieving the purification of the substance. This is of great significance in the study of synthetic organic compounds, biomacromolecules and similar substances.
Determinação do ponto de ebulição: a temperatura na qual o líquido ferve, ou seja, o ponto de ebulição do líquido, pode ser observado durante o processo de destilação ., uma vez que os compostos líquidos puros têm um ponto de ebulição fixo sob uma certa pressão, também pode ser usada para identificar compostos líquidos puro .}
Remoção de impurezas: durante o processo de destilação, o ponto de ebulição do líquido é baixo e as impurezas na solução geralmente não se sublimam com o vapor de destilação, mas são deixadas no líquido original . destilação pode efetivamente remover as impurezas no líquido e melhorar a pureza do líquido.}}}}}}
Recuperando solventes e soluções de concentração: em alguns experimentos químicos e processos de produção industrial, a tecnologia de destilação pode ser usada para recuperar solventes valiosos ou evaporar parte do solvente para concentrar a solução, realizando assim a reciclagem de recursos e a redução de resíduos .
Extraction of natural products: Many natural products such as aromatic oils, drugs, spices, etc. can be extracted by distillation technology. By utilizing the difference in boiling points of substances, the target substance can be extracted from plants or other raw materials and a natural product with higher purity can be obtained. Special applications: For substances with high boiling points, heat sensitivity, and easy oxidation, molecular distillation equipment has become an ideal separation method due to its low operating temperature and short heating time. It has been widely used in the extraction of vitamins and effective ingredients of Chinese herbal medicines in the pharmaceutical industry, petrochemical industry, food industry, cosmetics industry and other fields.

